Bánh trung thu ngàn lớp vừa ngon vừa lạ

Bánh trung thu ngàn lớp vừa ngon vừa lạ
Có nguồn gốc từ Đài Loan, loại bánh trung thu này không chỉ đẹp mà còn có hương vị độc đáo, hấp dẫn. Từ người già tới trẻ nhỏ, chắc chắn ai cũng sẽ mê tít món bánh ngàn lớp này!

Bánh trung thu ngàn lớp vừa ngon vừa lạ

Nguyên liệu:

Phần bột nước:

40gr nước

120gr bột mì số 11

40-45gr bột đường

50gr bơ, để nhiệt độ thường

Phần bột dầu:

50gr bơ, để nhiệt độ thường

100gr bột mì số 8

Phần nhân bánh và hỗn hợp phết bánh:

360gr nhân đậu đỏ

13 cái lòng đỏ trứng muối

1 chút vừng đen

1 cái lòng đỏ trứng gà

Vài giọt xì dầu

Cách làm:

THEO DÕI CHÚNG TÔI TRÊN MẠNG XÃ HỘI
https://www.facebook.com/Nh%E1%BA%A5t-%C4%90%E1%BA%B3ng-Ph%E1%BA%A9m-V%E1%BB%8B-2126129354364789/
}